Chapitre 05 - interviews, les Français à Austin, Franck: la cuisine

Chapitre 05 - interviews  •  les Français à Austin

Franck: la cuisine

What is your favorite kind of food?
Franck: Good food.
What does that mean?
Franck: Oh, generally um French food, um that means cooking more or less modern, light, not too much, not too much sauce, not too heavy, um but that is very flavorful, especially natural flavors.
Ok. And do you like to cook?
Franck: Um, from time to time, but now, um I don't have time any more and my wife is ... is ... is a very good cook, so I don't need to do it.
Ok.

Quelle sorte de cuisine préférez-vous?
Franck: La bonne cuisine.
C'est-à-dire?
Franck: Ah, généralement la cuisine française, c'est-à-dire la cuisine plutôt nouvelle, légère, pas trop, pas trop de sauce, pas trop lourd, mais qui a beaucoup de goût, surtout des goûts naturels.
D'accord. Et aimez-vous faire la cuisine?
Franck: Une fois de temps en temps, mais maintenant, ah je n'ai plus le temps et ma femme est ... est ... sait très bien cuisiner, donc je n'ai pas besoin de le faire.
D'accord.