Chapitre 05 - interviews, les Français à Austin, Jean-Charles: la cuisine française

Chapitre 05 - interviews  •  les Français à Austin

Jean-Charles: la cuisine française

What do you think of French food?
Jean-Charles: Ooh, I love French food. I find it very elegant.
And what French dishes do you prefer and why?
Jean-Charles: I love duck, duck with orange, duck with blood. Um, basically, I love the texture of duck.

Comment trouvez-vous la cuisine française?
Jean-Charles: Ooh, j'adore la cuisine française. Je trouve ça très raffiné.
Et quels plats français préférez-vous et pourquoi?
Jean-Charles: J'adore le canard, le canard à l'orange, le canard au sang. Euh, en principe, j'aime bien la texture du canard.