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リアンア・リン オースティンにはたくさんおいしいアジアのレストランがある。例えば、中国料理のT&Sレストランとか、日本料理の武蔵野とか、韓国料理のコリアガーデンとか、いろいろな選択ができる。北から南まで、いっぱい日本料理のレストランもある。そして、価額が大きく違う。武蔵野でロールは十ドルよりある。でも、京都のパッピーアワーではロールは四ドルで食べられる。これから、安くてキャンパスに近い日本料理屋を二つ紹介しよう。
オースティンのベニハナはとても有名なレストランだ。183北にあって、Burnetの出口を出ると。五分ぐらいで右側にある。寿司と鉄板焼きがある。鉄板焼きは客の前で料理をする。いろいろなメーニュを選ぶことができる。例えば、海老、ステーキ、鶏、帆立貝がある。全部のコースはお茶、ご飯、玉ねぎスープ、海老の前菜、サラダ、吸い物が一緒にある。一人にとってじゅぶんだ。寿司もおいしい。特別の寿司ロールはベニロールだ。ベニロールの中にかにが入って、外に鮭とまぐろとはまちが付いている。寿司を食べたことがなかったら、寿司サンプラーがいい選択だ。寿司サンプラにはにぎりが五つとロールが一つある。始めて、寿司を食べる人は寿司サンプラーでいろいろなにぎりが食べられる。生魚を食べられなければ、うどんもある。予約は必要でないが、予約した方がいい。
スシサケもかなりすばらしいすし屋だ。このレストランで特別なのは日本のたたみ部屋と、六種類のお酒と、五種類の日本のビールを提供している事だ。昼御飯のスベシャルはとても安い。月曜日から金曜日まで、十一時半から日本の弁当がある。弁当の中に鮭の照焼きと海老てんぷらとサラダが入っている。味噌汁もある。全部で十ドルだけだ。晩御飯のメーニュもおいしい。独特なすしはグレートヒルだ。カリフォニアロールの上にいっぱいまさごとチーズをあって、オーブンですこし焼いて、あたたかいロールができあがる。この寿司はグレートヒルと呼ばれる。冬に食べると、非常に幸せだと思う。デザートの風味もいい。小豆や緑茶や梅酒の味のアイスクリームがある。特別なデザートは揚げたバナナを、バニラのアイスクリームと一緒に食べる。すごく美味しい。
オースティンには色々な日本料理がある。でも、必ずしも全部の店が高いというわけではない。京都のパッピーアワーとか、すし鮭の昼御飯とかが、とても安い。鉄板焼きや寿司や昼御飯の弁当などいっぱい選択がある。誕生日や、飲み会などにとって、その店はいい場所だ。アメリカの店とぜんぜん違う気分で、新しい食べ物を試みるから、すばらしい経験だ。今度何を食べようかと迷っている時、日本料理屋はとてもいい選択だと思う。
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