Chapitre 05: des plats typiquement français (typical French dishes): 045

des plats typiquement françaistypical French dishes
des entréesappetizers
des crudités (f)raw vegetables plus vinaigrette
une salade (avec des lardons, des noix, etc.)salad (with bacon, nuts, etc.)
de la soupe à l'oignononion soup
des plats principauxmain courses
du boeuf bourguignonbeef stewed in red wine
du coq au vinchicken (rooster) stewed in red wine
un steak-fritessteak and French fries
des dessertsdesserts
de la mousse au chocolatchocolate mousse
de la crème caramelcaramel custard
de la crème brûléecrème brûlée
du fondant au chocolatrich chocolate flourless cake