As I read the scenario of Burger World, I was very intrigued that Brazilian society is not built on fast food. In fact, fast food in Brazil is almost an oxymoron. In Brazil people like to go out for very long dinners, and it is a social gathering and a social event. In addition, what intrigued me was the fact that Brazilians do not like to be embarrassed. This type of restaurant--where you walk in and see a very strange, Americanized menu, and you see a different style of ordering and a different process--would in some ways intimidate and scare a lot of Brazilian people because they are really focused on personal attention. When they walk into a restaurant or a store, Brazilians would prefer to have several people wait on them, and show them around, and help them find whatever they are trying to find or whatever they are trying to order. Most Americans would rather be left alone, and we would rather try to find our item and then come back and check out, or come back and deal with people. In addition, Brazilians pay a high degree of attention to hygiene. Hygiene is a very important part of Brazilian society, including in the streets. A lot of people who deal in Brazil will find that the Brazilians keep everything extremely clean. The other thing that intrigued me about this scenario is the fact that they were trying to import the little toys for the little kids' packages. They were at a competitive disadvantage with some of the local people, who were importing products illegally or were buying products in a different market. Import duties and taxes are a very formal part of Brazilian society and part of the protectionist code that they have in Brazil. So my recommendations for this type of company would be, number one, that you understand that fast food is a little bit anticultural in Brazil and that you will probably have limited success in this type of venture. And the reason is that the available market for people attending this type of restaurant is going to be very small. You are going to be limited to Americanized Brazilians, or people who are European in nature, or perhaps the upper class. So I would recommend that you select your markets carefully--that you find those available markets and find those pockets of people that are willing to attend this type of restaurant--and that you do some of the things that Burger World has done. They have really done some things to localize their menu and to localize their offerings to their customers, and that would help significantly in being successful.

Ao ler o caso da Burger World, achei muito interessante que a sociedade brasileira não tem uma tradição de fast food. Aliás, acho que a frase fast food no Brasil seria um oximoron. No Brasil as pessoas gostam de sair para um jantar demorado e isso constitui um evento social. Além disso, achei interessante o fato de que o brasileiro não gosta de ficar envergonhado. Nesse tipo de restaurante onde você entra e vê um cardápio americano e vê um estilo diferente de pedir e um processo que de uma certa forma intimida e espanta muitos brasileiros por que eles enfatizam mais a atenção pessoal. Quando entra num restaurante ou numa loja, o brasileiro prefere que várias pessoas o atendam, que mostrem, e ajudem com o que ele está querendo achar ou pedir. Nós americanos preferimos que nos deixem sozinhos para achar o que queremos e só depois vamos para o caixa ou voltamos para falar com as pessoas. Além disso, o brasileiro presta muita atenção à higiene. A higiene é uma parte muito importante da sociedade brasileira, inclusive nas ruas. Muitas pessoas que lidam com brasileiros vão notar que o brasileiro gosta que tudo esteja muito limpo. Outra coisa que achei interessante desse caso é o fato que eles estavam tentando importar os brinquedinhos para os pacotes dos menininhos. Eles sofriam uma desvantagem competitiva com algumas das pessoas locais que importavam os produtos ilegalmente ou que compravam os produtos num mercado diferente. As taxas de importação e os impostos constituem uma parte muito formal da sociedade brasileira e parte do código protecionista que existe lá no Brasil. Então, as minhas recomendações para este tipo de companhia seriam primeiro que vocês entendam que a idéia de fast food é um pouco fora da cultura do Brasil e que ele teria um sucesso limitado nesse tipo de negócio. A razão disso é que o mercado disponível de pessoas que vão para esse tipo de restaurante vai ser pequeno. Ele vai ser limitado aos brasileiros americanizados ou pessoas mais européias ou talvez as da classe mais alta. Então, eu sugiro que escolham os mercados com muito cuidado para encontrar aquelas faixas de mercado disponível e encontrar aquelas pessoas que estão dispostas a ir a esse tipo de restaurante e que vocês façam algumas das coisas que Burger World já fez. Eles de fato já tentaram algumas coisas para criar um cardápio mais local e oferecer outras coisas para os fregueses locais e tudo isso ajudaria significativamente para ter sucesso.