Bueno, hoy invito a cenar a dos amigos y les voy a invitar comida peruana. Así que como entrada voy a hacer papa de Huancaína y esto se hace con papas, con una salsa a base de queso, leche, ají y bueno. Y de plato, de segundo plato, puede ser pollo al Sillao que es también algo típico aquí. Y bueno, todavía tengo mucho trabajo porque tengo que preparar el refresco que va a ser chicha y esto se hace con maíz morado.

Well, today I'm inviting two friends to dinner and I'm going to invite them for Peruvian food. So to start off I'll make Papa de Huancaína and this is made with potatoes and a sauce that is made up of cheese, milk, chile peppers and well... And for the main course of the second dish, that could be Sillao chicken which is also something typical here. And, well, I've still got a lot to do because I've got to make the drink which will be chicha and that is made from purple corn.